2021级休闲服务与管理专业人才培养方案

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目标 In order to

第1学年

知识

对产品和服务（高尔夫、游艇、休闲行业）的了解、礼仪

预定、制定时间表、提供服务（高尔夫球车驾驶、回答问题）

应对客户直接的/明确描述的需求

技能

沟通、外语、计算机使用、驾驶技能；

态度

友善、耐心、警觉、灵活、尊重、反应迅速的对客态度

第2学年

知识

对产品和服务（高尔夫、游艇）的了解、礼仪、客户心理等知识；

应对投诉、提供服务（提出建议、提供饮品）、从客户的角度看待问题

针对客户明确提出的或含蓄的问题，提供可能的解决办法

技能

沟通、跨文化交际、外语、急救、计算机使用技能；

态度

友善、耐心、警觉、灵活、尊重、反应迅速的对客态度

第3学年

知识

对产品和服务（高尔夫、游艇）的了解、礼仪、危机管理、客户心理等知识；

应对投诉、从客户的角度看待问题、汇总关于客户需求的信息

认知客户需求并通过适当行为做出合适反应

技能

沟通、跨文化交际、外语技能；

态度

友善、耐心、警觉、灵活、尊重、反应迅速的对客态度

2

能力：培训和引导客户的能力

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目标 In order to

第1学年

知识

法律法规知识（保险）、高尔夫技能和户外技能、培训方法知识、地理学地质学气象学；

换位思考（以顾客的身份）、针对相关工作行为和设备设施进行指导或演示、

增进顾客消费体验

技能

沟通技能、培训技能、演讲技能（写作能力和PPT）、激励技能、体能、承担压力；

态度

耐心、灵活性、信心、灵活性、真实性；

第2学年

知识

高尔夫技能和户外技能、培训方法知识、地理学地质学气象学、处理应对紧急情况的知识（急救）；

撰写指导手册、换外思考（以顾客的身份）、针对相关工作行为和设备设施进行指导或演示、快速有效的处理紧急情况

增进顾客消费体验和确保安全

技能

沟通技能、培训技能、跨文化交际技能、演讲技能（写作能力和PPT）、激励技能、体能、承担压力；

态度

耐心、灵活性、信心、灵活性、真实性；

3

能力：休闲产品的设计和开发能力

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目标 In order to

第2学年

知识

市场调查方法知识；

施行市场调查、分析趋势、网络调研

定义可能的新产品和服务

技能

分析技能、头脑风暴技巧

态度

创造性、警觉性

第3学年

知识

法律法规知识

将概念和机遇应用于生产和服务中，在相关法律、法规规定的范围内

将成功的新产品和服务推向市场

技能

分析技能、头脑风暴技巧、抓住机遇的能力

态度

创造性、警觉性

4

能力：财务管理能力

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目标 In order to

第1学年

知识

会计基础、财务资源整合、财务记录；

财务记录；处理付款；

能了解所在部门盈利和亏损信息

技能

信用卡收款流程（外卡/内卡）、辨别假钞；

态度

精准表述、职业忠诚度、

第2学年

知识

能够制作财务相关账目，掌握收支相关知识、财务资源整合、成本控制方法概论；

预算；分析账单和财务记录

成本控制、定价、从账单中分析客户需求

技能

态度

准确表述、职业忠诚度；

第3学年

知识

能够掌所在岗位的预算编制知识、财务资源整合、成本控制方法概论；

预算；公司内财务资源分配；分析账单和财务记录

保证公司财务健康

技能

态度

职业忠诚度、准确表述；

5

能力：市场营销能力

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目标 In order to

第1学年

知识

沟通技能（口头、书面）、产品和服务知识、礼仪知识、顾客心理学

向消费者提供相关产品和服务的信息，通过合适的方式向客户营销

推销产品或服务

技能

销售技巧

态度

自信、坚持、灵活性、尊重

第2学年

知识

市场营销媒介及其应用、营销相关法律法规、市场调研分析方法、顾客行为分析、消费心理学、平面设计、数据分析和处理；

促销计划、可行性研究、消费者分析、竞争分析（竞争者和外部环境）、施行市场调查、分析衡量消费者满意指数、开发营销沟通计划（沟通、媒体）、设计使用合适的市场营销工具（海报、宣传册、广告）、向消费者提供相关产品和服务的信息，通过合适的方式向客户营销、组织营销事件

吸引潜在消费者购买或使用产品或服务、向潜在客户或购买欲望不强的客户销售产品或服务

技能

沟通技能（口头、书面）、自主创业意识引导、谈判技巧、网上营销

营销职业道德、灵活性、创造性（概念、语言）、基本礼仪知识

态度

自信、坚持、灵活性、尊重

第3学年

知识

SWOT分析、平面设计知识、帐户记录；

产品或服务市场营销整体开发、市场营销策略开发、市场发展趋势预测、开发营销沟通计划（沟通、媒体）、组织营销事件

吸引新客户并维持现有客户群体，确保产品或服务的销售

技能

沟通技能（口头、书面）自主创业意识引导、营销职业道德、创造性（概念、语言）、平面设计能、网上营销；

态度

灵活性、自信、坚持、尊重；

6

能力：监控并提升质量

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目标 In order to

第2学年

知识

质量体系知识、数据分析知识、公司机构质量标准、商务进程知识

分析产品/服务/工作部门的质量；收集商业过程信息和消费者满意程度情况；使用信息管理系统；制作流程图表

认识并了解公司内部质量管理现状

技能

数据分析技能、调查技巧

态度

第3学年

知识

会谈面试技巧、调查技巧；

收集商业过程信息和消费者满意程度情况；就改进和相关变化提供建议咨询；制定针对调研消费者意见和建议的调研表；与客户进行会谈

确保服务和生产过程的质量

技能

准确性

态度

7

能力：管理团队和部门的能力

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目标 In order to

第

1学年

知识

项目管理、组织/机构文化

主持会议；团队合作精神；道德行为；分配安排任务；撰写项目计划；做决定

有效地实现团队目标

技能

沟通技能

态度

道德行为、团队合作精神

第2学年

知识

项目管理、组织/机构文化、机构组织知识、人力资源管理知识、冲突和危机管理、

激励员工；监控工作质量；分配安排任务；撰写工作报告（工作质量、团队合作、工作方法）；解决工作和团队合作方面问题；做决定

确保团队成员倾心倾力于团队工作质量，有效地完成团队工作目标

技能

领导技能、组织技能、沟通技能、反思技巧、指导技能、分析技能

态度

道德行为、团队合作精神、

第3学年

知识

项目管理、组织/机构文化、机构组织知识、人力资源管理知识、冲突和危机管理、劳动法

激励员工；监控工作质量；分配安排任务；引导员工完成工作任务；撰写工作报告（工作质量、团队合作、工作方法）；评估工作完成情况并就相应变化和改进提供建议；解决工作和团队合作方面问题；做决定

以高效的方式完成团队或部门工作目标，完成团队职责和使命

技能

领导技能、组织技能、沟通技能、反思技巧、指导技能

态度

学时

与总学时比例（%）

学时

与总学时比例（%）

1

2

3

4

5

6

基础素质（公共课）

626

350

55.9%

276

44.1%

11.5

13.5

4.5

0.5

1

34

专业基础课

264

157

59.5

107

50.5

8

3

4

15

专业核心课

788

118

12.8

670

87.2

6　

11　

10　

16　

20

41

拓展课

专业选修课

524

253

48.3

271

51.7

7

7

3

14

4

30

公共选修课

160

160

100

0

0

10

素质提升（平台）课

400

0

0

400

100

20

毕业实践环节

80

0

0

80

100

10

4

合计

2842

1038

36.6

1804

63.4

32.5

34.5

21.5

30.5

25.5

10

154

1

2

3

4

5

6

高尔夫社交与服务

礼仪

否

必修

18

1

B类

9

9

9

1

专业基础课不少于15个学分。专业基础课程可按照专业大类打通，统一安排。专业基础课或专业核心课中应安排3门以上的课程实行学生自主选课。合计学分数为本课程类别学分的毕业要求学分数。

高尔夫历史与文化

否

必修

16

1

A类

16

8

1

应用文写作

否

必修

36

2

B类

18

18

18

2

管理学原理

否

必修

32

2

A类

32

0

16

2

零基础韩语发音

否

必修

18

1

B类

10

8

9

1

游韩国，学韩语

否

必修

36

2

B类

18

18

18

2　

语言艺术训练

（含普通话）

否

必修

36

2

B类

18

18

18

2

      计算机基础

否

必修

36

2

B类

18

18

9

2

创新思维训练

否

必修

36

2

B类

18

18

18

2

合计

264

15

157

107

8

3

4

1

2

3

4

5

6

专业导论（含创新实践项目）

选修

18

1

B类

8

10

9

2

拓展课（专业选修课30学分、公选课10学分）不少于40学分。请按照学分制要求，设置专业选修课学分应在毕业要求此课程类别学分的1.5倍以上。

拓展课程实行学生自主选课。

合计学分数为本

课程类别学分的毕业要求学分数。

高尔夫职业体验

选修

18

1

B类

8

10

9

2

德育教育

必修

18

1

B

9

9

9

2

法治教育

必修

18

1

B

9

9

9

2

高尔夫挥杆技术

选修

72

4

B类

0

72

18

4

休闲概论

选修

16

1

B类

16

8

2

高尔夫赛事组织与管理

选修

16

1

A类

16

8

2

高尔夫草坪养护

选修

16

1

A类

16

8

2

休闲运动心理

选修

16

1

A类

16

8

2

户外拓展运动

选修

36

2

B类

18

18

18

2　

研学旅行策划与管理

选修

16

2

A类

16

8

2

新媒体制作与剪辑（休闲活动策划方向）

选修

18

1

B类

10

8

9

1

高尔夫推杆技巧（高尔夫方向））

选修

36

2

B类

36

9

2

销售技巧

选修

18

1

B类

10

8

9

2

公共关系学

选修

16

1

A类

16

8

2

Office技术（休闲活动策划方向）

选修

16

1

B类

18

8

8

2

管理心理学

选修

16

1

A类

16

8

2

休闲活动组织管理

选修

18

1

B类

10

8

9

2

企业文化

选修

16

1

A类

16

4

4

韩国文化

选修

16

1

A类

16

4

4

人力资源管理

选修

16

1

A类

16

4

4

欧美文化介绍

选修

16

1

A类

16

4

4

创意文案（休闲活动策划方向）

选修

16

2

A类

16

4

4

休闲企业岗位实训（运作、赛事、会所、营销）

选修

100

5

C类

100

10

10

高尔夫球童实务

选修

18

1

B类

9

9

9

2

高尔夫规则

选修

18

1

B类

9

9

9

2

领导艺术

案例分析

选修

16

1

A类

16

4

4

组织管理

案例分析

选修

16

1

A类

16

4

4

休闲文化

选修

16

1

A类

16

4

4

创业实务

选修

18

1

B类

9

9

4

4

会计基础

选修

16

1

A类

16

4

4

瑜珈＊

选修

36

2

B类

18

18

18

2

基础化妆＊

选修

18

1

B类

8

10

9

2

插花艺术＊

选修

18

1

B类

8

10

9

2

音乐鉴赏＊

选修

20

1

C类

20

10

2

日本概况＊

选修

16

1

A类

16

8

2

舞台展示技巧＊

选修

18

1

B类

8

10

9

2

日语入门1＊

选修

32

2

A类

16

16

16

2

日语入门2＊

选修

32

2

A类

16

16

16

2

合计

524

30

253

271

7

7

4

6

6

1

2

3

4

5

6

* 楷书书法柳体（毛笔）

选修

32

2

B

16

16

16

拓展课程实行学生自主选课。

公选课10学分，每个学生在校学习期间，至少要通过艺术限定性选修课程（课程名称前加“*”）的学习取得2个学分，修满规定学分的学生方可毕业。

书院特色课程体系，分为文史经典、哲学智慧、世界文明、科学与技术、环境与生命、艺术与审美等模块。每学年各个书院开设书院通识课程不少于4门，并结合学院公选课组织实施，申请开设公选课程时备注为“某某书院（某某二级学院）开设的某某模块书院特色课程”。各书院根据实际情况确定本书院学生的一个必选模块，同时指导学生选修其他模块。

*《大学生篆刻》

选修

32

2

B

16

16

16

心理电影赏析

选修

32

2

B

16

16

16

心理自助与朋辈心理辅导

选修

32

2

B

16

16

16

网页设计与制作

选修

32

2

B

16

16

16

Photoshop案例赏析与实践

选修

32

2

B

16

16

16

大学生信息素养

选修

16

1

B

8

8

8

院长荣誉课

选修

32

2

B

16

16

16

质量管理基础

选修

16

1

A

16

0

8

汽车文化

选修

32

2

B

16

16

16

振超班综合素质提升课

选修

32

2

B

16

16

16

周易导读

选修

32

2

A

32

0

16

中国酒文化

选修

32

2

A

32

0

16

数学建模基础

选修

32

2

B

16

16

16

* ps色彩构成

选修

32

2

B

16

16

16

常用软件应用

选修

32

2

B

16

16

16

办公自动化应用

选修

32

2

B

16

16

16

word从入门到精通

选修

32

2

B

16

16

16

家庭局域网搭建

选修

32

2

B

16

16

16

静态网页设计

选修

32

2

B

16

16

16

英语角（英语听说训练）

选修

64

4

B

32

32

16

* 图像处理艺术

选修

32

2

B

16

16

16